Le mot "salsa"
De nombreuses sources désignent le titre du son cubain "Echale salsita" du Septeto d'Ignacio Pineiro comme étant à l'origine du mot "salsa". Or, si le son est bien l'ancêtre de la salsa, le mot salsa n'est à la base pas utilisé pour désigner une musique, il a juste la signification du mot espagnol "sauce". C'est le public qui l'emploi pour que l'orchestre se "mette à chauffer". Les connotations étant tout à la fois sexuelles et culinaires.
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